Сливовое варенье с какао и орехами

Вкус у этой заготовки просто великолепный! Это сытно и вкусно!

Продукты для сливового варенья

• 3 кг слив (без косточки),


• 1,5 кг сахара,


• 3 ст.ложки какао порошка,


• 0,5 кг грецких орехов,


• 2 пакетика агар-агара.

Порядок приготовления сливового варенья

1. Сливы моем, удаляем косточки, засыпаем сахаром и оставляем на часик, чтобы образовался сироп.




2. Доводим до кипения и варим на медленном огне, периодически помешивая 1 час.




3. Добавляем какао порошок, агар-агар и перебиваем всю массу блендером.




4. Добавляем грецкие орехи, варим ещё 30 минут и разливаем по банках.