Простой рецепт кабачковой икры

Когда нет времени на домашние заготовки, обычно используют самые проверенные и надежные рецепты, не тратя время на кулинарные изыски. Предлагаем вам такой рецепт кабачковой икры из этого списка необходимых рецептов.


Простой рецепт кабачковой икры

Что потребуется:

  • Кабачки - 2 кг.

  • Репчатый лук - 2-3 шт.

  • Уксус 9% - 2 ч.л.

  • Соль - 1 ч.л.

  • Сахар - 1 ч.л.

  • Чеснок - 5-6 долек

  • Чёрного душистого перец - 0,1 ч.л.

  • зелень петрушки и укропа - немного

  • Растительное масло - 150 мл.


Пошаговый способ приготовления кабачковой икры



  1. Кабачки нарезать кружками толщиной 1 см, обжаривать в масле и остудить.

  2. Нашинкованный лук обжарить до золотистого цвета,

  3. Зелень порезать и обжарить.

  4. Пропускаем все компоненты через мясорубку

  5. Добавляем соль, сахар, уксус и молотый перец. Перемешиваем и укладываем в стерилизованные банки.

  6. Добавить сверху масло и закатываем крышки.

Очень простой рецепт икры кабачковой Острая кабачковая икра
Как привить яблоню?
Как привить яблоню?
Мини-тепличка для зелени из автомобильной покрышки
Мини-тепличка для зелени из автомобильной покрышки
История Уфимской кукурузы
История Уфимской кукурузы
Теплица на балконе
Теплица на балконе
Как вырастить чеснок из бульбочек?
Как вырастить чеснок из бульбочек?
Выбираем место для строительства бани
Выбираем место для строительства бани