Сорт картофеля МемфисУченым – селекционерам приходится решать множество вопросов при создании новых сортов, районированных к определенным местам произрастания культуры. Главная задача – районированные сорта обязаны иметь разные сроки вегетации, высокую продуктивность и обладать хорошими вкусовыми качествами. Но, основным качеством сорта - обязательное противостояние к различным заболеваниям. Картофель травянистое растение, в высоту достигает метр стебель голый, погруженный в почву. Относится к семейству пасленовых. Лист темно – зеленого цвета. Состоит из основной доли и 7 пар боковых Пары расположены перпендикулярно. Конечная непарная. Цветки разной окраски белая, розовая и фиолетовая. Собраны в щиток Паслен клубненосный /лат Solanum tuberosum / Продукт выращивают, как вкусный и питательный. Сорт Мемфис выращен голландскими селекционерами. Сорт столовый и заслуживает внимания для выращивания его на дачном участке. В районах, где влаги недостаточно, сорт особенно привлекателен. При выращивании картофеля следует знать и учитывать его особенности. Сажать посадочный материал в холодную землю не рекомендуется. У сорта Мемфис клубни крупные, 83 мм, овальной формы, кожура красная, а мякоть, наоборот, светло – желтая. На небольшой глубине залегают глазки, обламывать их при посадке нельзя. Сорт среднеранний, вегетационный период 66 - 80 дней. Сухого вещества в клубне 19,2%, что делает его привлекательным в приготовлении пищи и различных салатов. Клубень не разваривается, слегка рассыпчатый. В лежке сохраняется до 95%, устойчив к грибковым заболеваниям. Паршой обыкновенной и фитофторозом не повреждается. Вред растению наносит картофельная обыкновенная совка. Против нее ставят ловушки с забродившей сладостью, пивом с сахаром. Ловушки устанавливают над землей /25 см/. Ботву можно обрабатывать раствором полыни. Сбор полыни 1 килограмм заливается тремя литрами воды, кипятится и процеживается. Посадочный материал можно приобрести в специализированных магазинах. Почву готовят осенью и заправляют органическими удобрениями. Весной нарезают ряды с проходами в 75 сантиметров. Грядки делают повыше, чтобы была хорошая аэрация почвы. Картофель сажают, соблюдая между клубнями расстояние от 24 сантиметров до 37 сантиметров. Расстояние зависит от размера самого клубня. С куста иногда собирают до 11 штук полноценных клубней. Сорт Мемфис дает до 600 центнеров с гектара. Клубненосное растение картофель вегетационный период проходит за летний сезон. Посаженные клубни разрастаются, дают широкий раскидистый куст. При достижении куста в высоту 20 см, начинают развиваться столоны – подземные побеги. Столоны белого цвета, размерами до 3 мм. Толщина столонов зависит от сорта. При окончании роста столонов в длину, они утолщаются и начинают расти клубни. Особенностью сорта является окраска цветка. Венчик может быть окрашен в белый цвет, розовый и фиолетовый разных оттенков. Второй особенностью сорта является окрас кожуры. Окраска сильно варьирует от белой, светло – желтой до фиолетовой и сине – фиолетовой. Мякоть тоже варьирует по цвету от кремовой к желтому. Для картофеля предпочтительны песчаные почвы, которые быстро нагреваются и быстро остывают. Влага в почве не задерживается, питательные вещества в почве вымываются, почва обедняется. Осенью почву хорошо заправляют торфом, компостом, а летом дополнительно вносит минеральные удобрения Кулинарные особенности относятся к типу АВ. Посадив в апреле в теплый грунт, через 66 дней можно выкапывать продукт, он готов к употреблению. Вкусовые качества сорта хорошие. Он пригоден для приготовления различных блюд. Приготовленный салат из данного сорта вкусен и ароматен. Голландские сорта вызывают доверие. Страна Голландия экспортирует свои лучшие сорта во многие страны. Они востребованы по всему миру. Сорт Мемфис отличается урожайностью, красивыми плодами и приятным вкусом. Со временем сортовые качества картофеля утрачиваются, тогда сорт можно восстанавливать посевом семян. Эта работа кропотливая, она требует от огородника большого терпения и усердия. Осенью собираются семена, как у обычных томатов. Эти растения родственники. Собранные семена высевают в торфяные горшочки, стандартные 7.5х7.5. Заполняются земляной смесью с торфом и крупнозернистым песком. Прибавка урожая от такого способа внушительная до 40% Дачники предлагают еще оригинальный способ выращивания рассады. Это посадка в горшочки глазки картофеля. Глазки тщательно поливают и накрывают пленкой. Через две недели рассада готова. Посадку в грунт осуществляют при образовании столонов. Высаживать рассаду нужно на грядке в наклонном состоянии. Закапывать росток полностью до первых листочков. Интересно, что в первый год рассада не повреждается колорадским жуком. Ворсистая поверхность листа служит препятствием. Первые плоды небольшого размера, от 3 до 5 см. Но, но на будущий год посадочный материал даст хороший, полноценный урожай отменного качества. Интересный метод размножения - меристемный. Мини клубни получаются в пробирке на гидропонике. Материал передает сортовые качества и свободен от болезней. Миниклубни высаживаются обычным способом. В первый год образуется первая полевая репродукция. На 6 год получается выход первой полноценной продукции. Многие дачники применяют китайский способ размножения картофеля. Для этого приготавливают широкую траншею в 40 см. По центру насыпают рыхлый грунт горкой. Посадочный материал разрезают по центру, вырезая талию. Клубень укладывается на горку и засыпается землей. По мере роста горку подсыпают. Так куст растет и урожай тоже. С одного куста получают 24 килограмм клубней. За сезон рассада поливается, очищается от сорняков. Сорняки, уложенные в проходы, сохраняют влагу. Выбрасывать их не надо. Сорняки, в данном случае, используются, как мульча, которая сохраняет влагу и препятствует росту сорняков |