Зеленая аптека: подсолнух – подарок солнца!Всем нам с детства знакомо удивительное «солнечное» растение – подсолнух. Он радует глаз своим задорным желтым цветком на фоне насыщенной зеленой листвы. Не перестает удивлять нас своей способностью неуклонно следовать «взглядом» за солнечным диском, давшим ему свое имя. При этом подсолнух - это не только семечки и масло, но и лекарство в домашней аптечке. Здесь нам пригодятся все части подсолнуха, начиная от корня и заканчивая лепестками. Корни подсолнуха находят применение при болезнях суставов, помогают при остеохондрозе. Они выводят камни из почек и желчного пузыря. При этом надо помнить, что лечебные свойства корней подсолнуха проявляются только в стадии полного созревания. Листья подсолнуха наоборот, используют в молодом возрасте. Их обрывают по мере достижения размера 6-8 см. Перетирают в порошок, который добавляют в чай или кофе. Это средство помогает в очищении сосудов сердца и головы. Желтые крупные лепестки подсолнуха используют для приготовления настойки. Для этого их заливают сиропом или водкой и настаивают в теплом и темном месте, пока жидкость не приобретет коричневый маслянистый оттенок. Лепестки затем отжимают, а жидкость используют для лечения и профилактики простуды. Полученная настойка является сильнодействующим средством, поэтому принимать ее более трех дней нельзя! Сырые семечки подсолнуха помогают нормализовать давление и не дают образовываться склеротическим бляшкам на стенках кровеносных сосудов. Вот такое полезное растение всем нам знакомый подсолнух – настоящий подарок человечеству от матушки – природы. |