Простой рецепт кабачковой икры

Когда нет времени на домашние заготовки, обычно используют самые проверенные и надежные рецепты, не тратя время на кулинарные изыски. Предлагаем вам такой рецепт кабачковой икры из этого списка необходимых рецептов.


Простой рецепт кабачковой икры

Что потребуется:

  • Кабачки - 2 кг.

  • Репчатый лук - 2-3 шт.

  • Уксус 9% - 2 ч.л.

  • Соль - 1 ч.л.

  • Сахар - 1 ч.л.

  • Чеснок - 5-6 долек

  • Чёрного душистого перец - 0,1 ч.л.

  • зелень петрушки и укропа - немного

  • Растительное масло - 150 мл.


Пошаговый способ приготовления кабачковой икры



  1. Кабачки нарезать кружками толщиной 1 см, обжаривать в масле и остудить.

  2. Нашинкованный лук обжарить до золотистого цвета,

  3. Зелень порезать и обжарить.

  4. Пропускаем все компоненты через мясорубку

  5. Добавляем соль, сахар, уксус и молотый перец. Перемешиваем и укладываем в стерилизованные банки.

  6. Добавить сверху масло и закатываем крышки.

Очень простой рецепт икры кабачковой Острая кабачковая икра
Создаем райский уголок на дачном участке
Создаем райский уголок на дачном участке
Обратный осмос
Обратный осмос
Как приготовить кабачковую икру?
Как приготовить кабачковую икру?
Болгарский перец в томате на зиму
Болгарский перец в томате на зиму
Зачем нужна вентиляция в погребе?
Зачем нужна вентиляция в погребе?
Как посадить горох?
Как посадить горох?