Варенье из жимолости

Поспевает на кустах жимолость, её нынче много. Поэтому нужно открыть нашу книгу поваренные рецептов, чтобы извлечь оттуда информацию о том, что можно сделать из это ягоды. очень вкусным выходит варенье из жимолости.



Продукты для приготовления:



  • ягоды жимолости - 1 килограмм

  • сахарный песок - больше 1 килограмма

  • вода кипяченая – 1 стакан


Порядок приготовления



  1. Сперва перебрать ягоды, убрать листики и ветки, затем промыть холодной водой и поместить их на дуршлаг.

  2. Налить воду и добавить сахар. Следует использовать эмалированную посуду для приготовления сиропа.

  3. Довести до кипения воду, периодически помешивая сироп.

  4. Дождитесь, когда сахар полностью растворится в воде, после этого убавить огонь и немного подержать на слабом огне (5-10 минут).

  5. Переложить ягоды жимолости в кипящий сахарный сироп, дать воде закипеть, а затем убрать с плиты.

  6. Накрыть посуду с вареньем и поместить её в прохладное место на несколько часов.

  7. После охлаждения нужно ещё раз поставить на огонь и хорошенько проварить, в течение 10-15 минут, при этом помешивать ложкой и снимать пену по мере её появления.

  8. Теперь перелить приготовленное варенье в банки и накрыть полиэтиленовыми крышками.

  9. Хранить варенье из жимолости в сухом прохладном месте.

Маринованная черемша
Лаватера - наряд для вашего участка
Лаватера - наряд для вашего участка
Как бороться с порослью вишни?
Как бороться с порослью вишни?
Подсолнух - дар небес
Подсолнух - дар небес
Советы по борьбе с раком плодовых деревьев
Советы по борьбе с раком плодовых деревьев
Закуски из белокочанной капусты
Закуски из белокочанной капусты
Использование опилок на даче
Использование опилок на даче