Пастила из облепихи

Думаем, что никто не сможет не остановить своё внимание на облепиховой пастиле, поставленную для гостей за чаепитием. по крайней мере попробовать стоит!




Способ приготовления пастилы:


  1. Берем свежее или консервированное пюре.

  2. Уваривать при постоянном помешивании, на небольшом огне, пока объем не уменьшится в 1,5-2 раза.

  3. В процессе варки понемногу добавлять сахар, 70г на 1кг пюре.

  4. Пастила варится очень долго, иногда по несколько часов. Если сразу сварить не удалось, ничего страшного, сделайте перерыв, можно доварить позднее.

  5. Сильно раскалите растительное масло, смажьте им пергаментную бумагу и застелите ею противень.

  6. Готовую остывшую массу уложить на бумагу слоем 1,5-2см и выставить на солнце на просушку.

  7. Затем аккуратно отделить от пергамента и вывесить на веревки для дальнейшей сушки.

  8. Хранить пастилу, переложенную пергаментом, можно в лотках.

Повидло из облепихи Шампанское из облепихи
Как на даче раздобыть электричество?
Как на даче раздобыть электричество?
Ручные инструменты для культивации почвы
Ручные инструменты для культивации почвы
Украшаем свой сад тюльпанами. С чем сочетается тюльпан?
Украшаем свой сад тюльпанами. С чем сочетается тюльпан?
Ремонтируем дачу
Ремонтируем дачу
Вредители моркови и методы борьбы с ними
Вредители моркови и методы борьбы с ними
Остекление балкона загородного дома
Остекление балкона загородного дома