У вас проблемы с огурцами? Тогда мы идём к вам!Огурцы - одна из самых нежных и требующих к себе повышенного внимания овощных культур. К примеру, те же кабачки: посади, поливай и получишь урожай. Огурцы не такие, они капризны как дети. И чего только не приходиться делать огороднику, чтобы вырастить хороший урожай своих огурчиков! Теплицу или навозную гряду им надо, поливать постоянно под палящими лучами солнца надо, опыление вовремя произвести насекомые обязаны и т. д. - т.е. все им только подавай! Но зато как они вас порадуют, когда вы достанете баночки соленых огурцов из погреба! Предлагаем решить сообща несколько важных и всегда злободневных вопросов связанных с уходом за огуречными культурами. Почему не завязываются цветы огурцов?Для того чтобы у вас появились первые огурцы необходимо чтобы во время цветения огурцы были опылены насекомыми. Чаще всего огурцы любят опылять пчелы. Для приманивания пчел в цветки, необходимо подготовить слабый водный раствор меда или сахара. Почему огурцы желтеют в завязях?Как уже выше было сказано, огурцы - культура нежная и ранимая. Для того чтобы огурцы не желтели в завязях необходимо: производить постоянный и хороший полив, отсутствие заморозков (выращивание в теплице). Другой причиной желтизны завязей являются паразитические организмы - грибы или насекомые. Проверьте наличие паразитов и устраните их при помощи инсектицидов (травим насекомых) или фунгицидов (выводим грибы). Также вполне возможно, что процесс созревания огурцов уже завершен и тут вы уже ничем им не поможете. Почему огурцы вырастают внутри пустые?Причины пустотелости огурцов могут быть различными. Самая первая - неправильно подобранный сорт. Следует различать сорта огурцов, выращиваемых преимущественно для приготовления салатных блюд и сорта которые селекционеры выводят специально для маринования в небольшие банки. Определить такие огурчики (не пустотелые) можно невооруженным взглядом - они немного более пупырчатые и на пупырышках у них черноватые или коричневатые точки. Следующей причиной пустотелости огурцов может служить самый обычный недополив. Во время цветения и активного роста огуречной культуры, они сильно нуждаются в дополнительной влаги. Поливайте их на ночь и всё будет в порядке! Как часто нужно собирать огурцы с гряды?Огурцы нуждаются в постоянном сборе. Иначе они просто перерастут свои оптимальные размеры и станут невкусными и полыми внутри. Кожура и семечки сильно огрубеют и вы просто сами не захотите употреблять их в пищу. Особенно это касается вопроса о подходящем размере огурца, которые вы готовите для засолки в банки. Помните, что огурцы быстрее всего растут в ночное время суток, при температуре выше 10-12 градусов по Цельсию. Поэтому, считаем, что оптимальное время для сборки урожая огурцов - раннее утро. Ну, а день и вечер как раз пригодиться для маринований и солений. Также полезно будет узнать о том, как правильно солить огурцы. |