Варенье из груш

Абсолютная простота этого рецепта заключается в правильном сочетании четырёх ингредиентов. Основой этого варенья является игристый сочный аромат свежих груш, который акцентируется лишь небольшими добавками корицы и гвоздики. Эта заготовка из груш является классическим, французским конфитюром и требует только сахар, чтобы превратить плоды в замечательное кондитерское изделие.


Варенье из груш, заготовки на зиму, сахар, корица, груши

Ингредиенты



  • груши - 8 нарезанных и очищенных

  • сахар - 4 стакана

  • корица молотая - 1/2 чайной ложки

  • гвоздика молотая - 1/8 чайной ложки



  • Время стерилизации банок и крышек: 15 минут

  • Время приготовления: 90 минут

  • Общее время приготовления: 105 минут


Варенье из груш, заготовки на зиму, сахар, корица, груши

Как сделать варенье из груш:



  1. Добавить все ингредиенты в большую кастрюлю и доведите их до кипения на среднем огне.

  2. Немного убавьте огонь, и варите на медленном огне варенье, открытое, помешивая, в течение от 90 минут до 2 часов.

  3. Снимите варенье с огня и уберите пенку чистой ложкой.

  4. Разлейте варенье в горячие, стерилизованные полулитровые банки, оставив сверху немного места про запас. Протрите крышки чистым полотенцем, и подержите их в кипящей кастрюле с водой 5-10 минут.

  5. Переверните банку для охлаждения на чистое полотенце и проверьте уплотнение перед хранением варенье в прохладном, тёмном месте.

Варенье из черноплодной рябины Варенье из айвы
Томат - овощная культура
Томат - овощная культура
Посадка, размножение и уход за ремонтантной малиной
Посадка, размножение и уход за ремонтантной малиной
Утепление кровли в загородном доме
Утепление кровли в загородном доме
Весенняя обработка плодовых растений
Весенняя обработка плодовых растений
Плавающие клумбы для водоема
Плавающие клумбы для водоема
Преимущества распашных ворот из дерева
Преимущества распашных ворот из дерева