Пастила из облепихи

Думаем, что никто не сможет не остановить своё внимание на облепиховой пастиле, поставленную для гостей за чаепитием. по крайней мере попробовать стоит!




Способ приготовления пастилы:


  1. Берем свежее или консервированное пюре.

  2. Уваривать при постоянном помешивании, на небольшом огне, пока объем не уменьшится в 1,5-2 раза.

  3. В процессе варки понемногу добавлять сахар, 70г на 1кг пюре.

  4. Пастила варится очень долго, иногда по несколько часов. Если сразу сварить не удалось, ничего страшного, сделайте перерыв, можно доварить позднее.

  5. Сильно раскалите растительное масло, смажьте им пергаментную бумагу и застелите ею противень.

  6. Готовую остывшую массу уложить на бумагу слоем 1,5-2см и выставить на солнце на просушку.

  7. Затем аккуратно отделить от пергамента и вывесить на веревки для дальнейшей сушки.

  8. Хранить пастилу, переложенную пергаментом, можно в лотках.

Повидло из облепихи Шампанское из облепихи
Обустраиваем зимний сад на своем балконе
Обустраиваем зимний сад на своем балконе
Осенние хлопоты в саду. Уход за газоном.
Осенние хлопоты в саду. Уход за газоном.
Бытовка в качестве дачного домика
Бытовка в качестве дачного домика
Какие цветы сажают весной?
Какие цветы сажают весной?
Секреты строительства дачного дома
Секреты строительства дачного дома
Защита загородного участка от короеда
Защита загородного участка от короеда