Пастила из облепихи

Думаем, что никто не сможет не остановить своё внимание на облепиховой пастиле, поставленную для гостей за чаепитием. по крайней мере попробовать стоит!




Способ приготовления пастилы:


  1. Берем свежее или консервированное пюре.

  2. Уваривать при постоянном помешивании, на небольшом огне, пока объем не уменьшится в 1,5-2 раза.

  3. В процессе варки понемногу добавлять сахар, 70г на 1кг пюре.

  4. Пастила варится очень долго, иногда по несколько часов. Если сразу сварить не удалось, ничего страшного, сделайте перерыв, можно доварить позднее.

  5. Сильно раскалите растительное масло, смажьте им пергаментную бумагу и застелите ею противень.

  6. Готовую остывшую массу уложить на бумагу слоем 1,5-2см и выставить на солнце на просушку.

  7. Затем аккуратно отделить от пергамента и вывесить на веревки для дальнейшей сушки.

  8. Хранить пастилу, переложенную пергаментом, можно в лотках.

Повидло из облепихи Шампанское из облепихи
Осенние штамбовые сорта яблок для Урала и Сибири
Осенние штамбовые сорта яблок для Урала и Сибири
Лечо из болгарского перца
Лечо из болгарского перца
Сажайте мяту на своем участке!
Сажайте мяту на своем участке!
Оформление водоема на приусадебном участке
Оформление водоема на приусадебном участке
Владивостокский 155
Владивостокский 155
Какой метод полива огорода эффективнее?
Какой метод полива огорода эффективнее?