Помидоры для экстремалов

Наверняка,этот рецепт покажется кому-то необычным.
Ведь в самом рецепте приготовления нет; ни сахара,ни уксуса, ни соли. Натур-продукт в чистом виде.

Хранятся такие томаты хорошо и по вкусу не слишком отличаются от свежих. В чистую "поджаренную" на солнце банку укладываем вымытые и просохшие помидоры. Вливаем в банку 2 ст. л. спирта, поджигаем и резко встряхиваем несколько раз. После этого сразу же закатываем стерилизованной крышкой. Вот такой необычный рецепт!

Советуем ознакомиться с рецептами заготовки помидор на зиму.