Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Районированные сорта груш уральского региона
Районированные сорта груш уральского региона
Плоскорез Фокина и его применение на личном опыте
Плоскорез Фокина и его применение на личном опыте
Защитим рассаду от солнечных ожогов
Защитим рассаду от солнечных ожогов
Плодовые деревья для дачи
Плодовые деревья для дачи
Солнечное отопление, как вариант экономии
Солнечное отопление, как вариант экономии
Выращивание горчицы, как сидерата
Выращивание горчицы, как сидерата