Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Выращивание азалии на даче
Выращивание азалии на даче
Как из обычной дачи сделать участок ИЖС?
Как из обычной дачи сделать участок ИЖС?
Когда вода - враг вашего участка...
Когда вода - враг вашего участка...
Выбор участка и подготовка почвы для земляники
Выбор участка и подготовка почвы для земляники
Сорняки на огороде? Методы безопасной борьбы.
Сорняки на огороде? Методы безопасной борьбы.
Весенняя подготовка огорода
Весенняя подготовка огорода