Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Устройство системы автоматического полива для теплицы
Устройство системы автоматического полива для теплицы
Уход за ремонтантной малиной
Уход за ремонтантной малиной
Варенье из груш
Варенье из груш
Полезные хитрости для садовника
Полезные хитрости для садовника
Огурцы в собственном соку
Огурцы в собственном соку
Выбор пены для утепления стен дачи
Выбор пены для утепления стен дачи