Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Плюсы и минусы жилья за городом
Плюсы и минусы жилья за городом
Плодовая аптека на вашем огороде
Плодовая аптека на вашем огороде
Когда высаживать огурцы на рассаду для теплицы?
Когда высаживать огурцы на рассаду для теплицы?
Какие овощи необходимо убрать в октябре?
Какие овощи необходимо убрать в октябре?
Лечебные свойства подорожника
Лечебные свойства подорожника
Весенний уход за ежевикой
Весенний уход за ежевикой