Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Какой пакетик взять, садовод?
Какой пакетик взять, садовод?
Правила ухода за иргой
Правила ухода за иргой
Если вас на даче... укусили.
Если вас на даче... укусили.
Современные биофунгициды
Современные биофунгициды
Уход за садовой клубникой в конце лета
Уход за садовой клубникой в конце лета
Беседка с мангалом своими руками
Беседка с мангалом своими руками