Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Преимущества электрической печи-каменки в бане
Преимущества электрической печи-каменки в бане
Защита ранней капусты от вредителей
Защита ранней капусты от вредителей
Лучшие рецепты салатов из шпината
Лучшие рецепты салатов из шпината
Как защитить огород от медведки?
Как защитить огород от медведки?
Как правильно собрать яблоки и обработать яблони?
Как правильно собрать яблоки и обработать яблони?
Работы в огороде в сентябре
Работы в огороде в сентябре