Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Отчего взрываются банки с огурцами?
Отчего взрываются банки с огурцами?
Когда вода - враг вашего участка...
Когда вода - враг вашего участка...
Уход за плодоносящими деревьями
Уход за плодоносящими деревьями
Цветы для засушливых мест
Цветы для засушливых мест
Сбор урожая груш
Сбор урожая груш
Рецепт земляничного варенья
Рецепт земляничного варенья