Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Легкокоп - чудо-лопата для быстрой перекопки почвы на даче
Легкокоп - чудо-лопата для быстрой перекопки почвы на даче
В поисках бани своей мечты...
В поисках бани своей мечты...
Выбираем место для строительства бани
Выбираем место для строительства бани
Штамбовая форма ягодного сада
Штамбовая форма ягодного сада
Спасаем цветы от жары
Спасаем цветы от жары
Кабачки по-болгарски
Кабачки по-болгарски