Дружные маринованные овощи

Я кручу помидорчики с огурчиками на зиму вместе. В 3-х литровый бутылёк, я накладываю укроп, петрушку, сельдерей, лавровый листик, чеснок, перец горошком. И затем укладываю огурчики с помидорами примерно в равных количествах.


помидорчики с огурчиками

Еще можно добавить сладкий перец, и лук - на любителя. Затем заливаю одним и тем же кипятком 2 раза. Первый раз настаивается 15 минут, второй раз, накипятила и залила на 30 минут.


После чего сливаю этот рассол и добавляю в каждый 3-х литровый бутылёк по:



  • 3 ложки - сахара

  • 3 ложки - соли

  • 3 ложки - уксуса.

  • Очень удобная пропорция.


Заливаю уже свежим кипятком и закатываю. Очень вкусно и ароматно.
Приятного аппетита.

Готовим зелень впрок Помидоры для экстремалов
Помидоры для экстремалов
Помидоры для экстремалов
Как вырастить хурму из косточки?
Как вырастить хурму из косточки?
Уксус из яблок
Уксус из яблок
Ремонтантная клубника - особенности выращивания
Ремонтантная клубника - особенности выращивания
Выращивание редьки
Выращивание редьки
Как выращивать красную столовую свеклу?
Как выращивать красную столовую свеклу?