Как выращивать баклажаны в теплице?

Баклажан является многолетним растением, который имеет интересную окраску плодов, от темно – коричневой красноватого оттенка до коричнево-сероватого, а также от желтого до серовато – зеленого. Экзотический овощ, родом из Индии. Название его переводится с латыни, как - паслен с яблоко. Древние римляне считали паслен даром бога Солнца. А у древних греков баклажан считался растением ядовитым, они называли его яблоком безумия, думали, что человек, который скушает данный овощ, потеряет рассудок.

Благо, что в наше время таких предрассудков не осталось, ведь баклажан чрезвычайно вкусный овощ! Многие люди выращивают овощные культуры самостоятельно. Наверняка многие из них задавались вопросом - как выращивать баклажаны в теплице?

Подготовка земли под баклажаны

После того, как была убрана предшествующая культура, почва сразу же очищается от растительных остатков, после чего заправляется перегноем (рассчитывая восемьдесят – сто килограмм, четыреста – четыреста пятьдесят грамм суперфосфата, а также сто пятьдесят грамм калийной соли на десять метров квадратных). Участок перекапывается в глубину на двадцать пять сантиметров с осени. Важно отметить, что если сеять крупными предварительно отсортированными семенами - повышается урожайность.

Сортировка семян баклажан

Каким образом такие семена отсортировать? Наливаем в ведро пять литров воды, после чего кладем в него около шестидесяти грамм поваренной соли. Соль растворилась – засыпаем семена.

А для чего вообще выращивать баклажаны? Как для чего? Хотя бы для баночки баклажанной икры на зиму!

Тщательно помешиваем их в течение двух минуток, после чего сливаем всплывшие семена вместе с раствором. А те, которые остались, промываем чистой водой пять-шесть раз. Крупные семена выкладываем на полотно, после чего сушим.

Определение всхожести семян

Всхожесть семян определяем перед посевом. Раскладываем около ста штук на покрытой фильтровальной бумагой мелкой тарелке. Бумагу немножко увлажняем, после чего ставим на подоконник в помещении, которое хорошо отапливается. Всхожесть, как правило, подсчитывается в процентах.

Огородниками баклажаны выращиваются преимущественно через рассаду. А она получается в парниках со слоем навоза в пятьдесят сантиметров. В парники посев семян проводят в первых числах марта, за шестьдесят дней до высаживания рассады на постоянное место. Перед сеянием деревянные части парника обрабатываются густым раствором свежегашеной извести или же десяти процентным раствором хлорной извести.

Что касается состава грунта, то важно отметить, что земля – дерновая, в смеси с перегноем, соотношение – два к одному. Слой парникового грунта – пятнадцать – шестнадцать сантиметров (поверх навоза). Сдабривают перед посевом - суперфосфатом (250 грамм на одну полтора квадратных метра – одну раму). Под раму высевается около десяти грамм семян (заделка на глубину около двух см.). Участок 10 кв. м. - 100 штук рассады. Важно помнить о температурном режиме в тот период, когда семена прорастают. Он колеблется в районе 25-30 градусов. Когда появятся всходы – первые 6 дней – 14-16 градусов. После чего температура регулируется. Огородники знают, что корневая система баклажана трудно восстанавливается и, если она разорвана при пересадке, то в росте растение будет отставать. Таким образом, предпочтительнее выращивать рассаду в перегнойно-земляных горшках.

Как вырастить баклажаны на открытом грунте?

Готовится питательная смесь из восьми частей перегноя, двух частей дерновой земли, а также одной части коровяка, десяти грамм мочевины, сорок грамм суперфосфата, пять грамм калийной соли. Важен размер горшочков – шесть на шесть сантиметров. Установить в теплый парник, толщина грунта – около шести сантиметров. Не допускать сухости горшочка. Кладут по 4 – 8 семечка, которые сверху присыпаются в один – два сантиметра землей. Поливается такая рассада по необходимости, как правило, в первой половине дня, парник проветривается. В холодную погоду не поливается.

Подкормка рассады баклажан

Подкармливают баклажаны следующим образом. Пятьдесят грамм суперфосфата, двадцать грамм сульфата аммония, а также шестнадцать грамм калийной соли. Что касается органических подкормок, то подойдет коровяк, навозная жижа и птичий помет (которые предварительно 8 суток сбраживаются в кадке). Разбавляется водой, а также раствором птичьего помета в 10-20 раз. Коровяк разбавляется водой в 3—5 раз, а навозная жижа в 2—3 раза. Важно чередовать минеральные и органические подкормки.