О тыквенных овощных растениях

К тыквенным относятся такие однолетние овощебахчевые растения: огурцы, кабачки, тыквы, дыни, арбузы. Их плоды содержат много углеводов, сахаров, клетчатку, пектиновые соединения, многообразные витамины и органические кислоты. Белков всего около 0,5-0,8%, но они очень ценные, так как содержат незаменимые аминокислоты, все зольные элементы.


тыквы

Тыквенные растения имеют наряду с некоторыми общими биологическими свойствами значительные различия. Это вызвано разными условиями их происхождения и длительным отбором в неодинаковых климатических зонах.



Большинство тыквенных растений имеют длинный стелющийся стебель с боковыми побегами, но встречаются сорта огурцов, кабачков, патиссонов, у которых стебель кустовой формы.



Родина огурцов – жаркие тропические районы с влажным климатом. Корневая система у них слабая: корни размещены в верхних слоях почвы.



Дыни и арбузы также происходят из районов с жарким, но сухим климатом. Корневая система у них, как у тыквы, очень мощная и глубоко проникает в почву.



У существующих сортов огурцов период от посева семян до образования товарных плодов составляет 40-60 дней, у дыни – 65-140, арбуза – 80-125, кабачков – 60-100, тыквы – 100-160.



Тыквенные растения теплолюбивы. Они не только не выносят температуры ниже нуля, но плохо растут даже при +10 градусах. Семена тыквенных не прорастают при температуре ниже +11 градусов, а при +13 градусах этот процесс происходит крайне медленно.



При других благоприятных внешних условиях, в частности, при хорошем солнечном освещении, тыквенные растения лучше всего растут при +20…+25 градусах.



Температурную стадию все тыквенные проходят в период прорастания семян и выращивания рассады при +20 градусах. Молодые растения, выращенные в условиях повышенных температур (около +25 градусов) и на коротком световом дне (10-12 часов), раньше цветут и плодоносят.



Для нормального роста огуречных растений требуется высокая постоянная влажность воздуха и почвы (85-90%). Более ранние и высокие урожаи огурцов получают в районах, где много тепла, частые и обильные осадки, структурные почвы. Менее благоприятные условия для выращивания огурцов в северных и юго-восточных засушливых районах.

Помощь в выращивании капусты Условия выращивания брюссельской капусты
Целебные свойства вишни
Целебные свойства вишни
Как правильно посадить яблоню весной?
Как правильно посадить яблоню весной?
Уход за лещиной и фундуком
Уход за лещиной и фундуком
Делаем ремонт фасада своими руками
Делаем ремонт фасада своими руками
Чем болеют помидоры?
Чем болеют помидоры?
Как подобрать снегоуборочную машину для загородного дома?
Как подобрать снегоуборочную машину для загородного дома?