Выращиваем черешковый сельдерей

Сельдерей, для многих людей - ароматный пучок зелени или добротный корнеплод. Но в последние годы, многие огородники обратили свой взгляд на черешковый сельдерей, ведь именно он, благодаря своим свойствам и высокому содержанию кальция, помогает стабилизировать повышенное артериальное давление. Свежий сок сельдерея, является хорошим кровоочищающим средством. Содержание соли в черешковом сельдерее довольно высокое и есть смысл добавлять его в блюда вместо поваренной соли.

Самым оптимальным решением при обновлении интерьера квартиры является установка межкомнатных дверей. Такой ремонт сразу же улучшает внешний облик внутреннего пространства жилья. Но следует помнить, что при их установке должна быть точно рассчитана высота проема для межкомнатной двери на mezhdveri.ru. Учтите, что высота полотна европейской двери на 10 см выше, чем у российских аналогов.

Черешковый сельдерей, выращивают точно также как и корневой, путем высаживания рассады в почву. Уход за ним не отличается большой сложностью, который состоит в подкормке и поливе. Для подкормки рекомендуется использовать жидкий растворин или кемира – комби, 2- 3 раза. Так ка сельдерей очень чувствителен к недостатку натрия в почве, следует в течение 30-40 дней, подкармливают раствором поваренной соли, 2-3 г/кв. м.

Самое главное, в выращивание черешкового сельдерея, убрать горечь, путем снижения содержания в нем эфирных масел, для этого за 2-3 недели до сбора урожая его необходимо отбелить. После такой процедуры, он станет нежным, хрустящим и сочным. Когда сельдерей достигнет высоты 30 см, у него отрезают боковые побеги, сами черешки завертывают в гофрокартон, слабо стягивают шпагатом, засыпая канавки почвой. До уборки сельдерея, его еще раз окучивают, при этом следят, что бы земля, не попала в розетки. Один раз в три недели, для отбеливания черешков, необходимо высоко окучивать растение, особенно в жаркую сухую погоду, что бы ни допустить их загнивания. В дальнейшем листовую розетку вовсе обернуть плотной бумагой.

Что бы ни возится с поиском плотной бумаги, сельдерей можно упаковывать в пластиковые бутылки, для этих целей подходят непрозрачные литровые упаковки. У пластиковой емкости обрезаем верх и низ, получаем аккуратный цилиндр, ровно разрезаем его по вертикали, все оберточный материал для черешкового сельдерея готов. Снизу цилиндра, подсыпаем землю, что бы не было щелей. Общий вид грядки, станет похож на площадь с расставленными декоративными вазами с листьями сельдерея.

Кстати, Вы можете не забивать свою голову отбеливанием сельдерея, просто купите сорта, которым не требуется данная операция это – American Green, Selebrity и Золотой, только учтите, семена этих сортов не так просто найти, и сами растения менее устойчивы к холоду.