Чем болеют помидоры?

Когда прошли первые июньские дожди, мы радовались: вот еще один полив сэкономили! Но потом стало ясно в очередной раз, что не дается хорошее без плохого. Начало сильно парить, почти ежедневно складывалась влажная погода, и наши помидоры стали вянуть на глазах.

По книжкам трудно было разобраться: то ли бактериальная пятнистость, то ли еще что. Народ стал говорить о вредном дожде, экологической диверсии и разных редко встречающихся болезней. А вскоре четко выяснилось, что фитофтороз томатов (а это был он), подобно огню превращает пышные зеленые кусты в черную массу. Верно было подмечено когда-то, что в благоприятную для развития болезни, погоду растения выглядят как бы побитые морозом. В первых сообщениях огородников тоже упоминалась эта схожесть с поражением томатов морозами. А далее за три дня растения почти полностью пропадали. Выяснилось, что, к примеру, в одном из сел к началу августа помидоры были так же поражены, как и в Центральной зоне. Вместе с тем в южных районах Молдавии и Одесской области Украины помидоры, впрочем, как и виноград, пострадали еще больше, ибо там раньше начались дожди.



В "Справочнике по защите растений для фермеров" это заболевание названо одним из наиболее опасных грибных заболеваний томата и картофеля. Вот его описание: "На стеблях и черешках появляются темно-коричневые полосы, а на плодах - бурые подкожные пятна, быстро охватывающие весь плод. При помощи налета на пораженных участках растений заболевание распространяется в течение вегетации. Источник первичного инфицирования - зараженные картофельные поля и растительные остатки томатов".

Развитию этого овощного заболевания способствует резкая смена дневных и ночных температур при высокой влажности воздуха (дожди, туманы, обильные росы). Среди мер борьбы указаны такие: подбор устойчивых сортов (чего в природе не существует), пространственная изоляция томатов от картофеля, применение минеральных удобрений с повышенным содержанием калийных, опрыскивание томатов с момента появления первых признаков заболевания бордоской жидкостью или ее заменителями с интервалом в неделю. В книге "Защита растений на приусадебных участках", кроме опрыскивания бордоской жидкостью, которая, кстати, губительно действует также на листовую плесень, еще советуют уносить больные плоды за пределы участка, двадцать минут опрыскивать семена томата в однопроцентном растворе марганцовки с последующим опрыскиванием холодной водой и просушкой, глубоко перепахивать почву на отведенных под помидоры участках.

И еще одна рекомендация касается переработки. В случае сильного развития заболевания, плоды прогревают при температуре сорок пять градусов по Цельсию в течение четырех часов, а затем кладут на дозревание.
С большим волнением и желанием помочь людям сообщила свою информацию огородник тетя Фекла. Ссылаясь на книгу "Советы огородникам", она рекомендовала опрыскивать томаты раствором марганцовки (два грамма на ведро воды), а также суточной чесночной настойки (стакан молотого чеснока на ведро воды). И важная деталь: если один пораженный плод попадет в кадку с квашенными помидорами, то пропадет вся кадка. И еще рецепт: помидоры с пятнами нужно опускать на одну минуту в подогретый до 65 градусов по Цельсию раствор буры (2,5 ст. ложки на 15 л). Уже пораженные помидоры ни в коем случае нельзя использовать.



Единственный выход - помидоры с небольшим количеством бурых пятен обрезать с той стороны, где пятна, а использовать непораженную часть помидора. Но обычно опытные огородники знают точно, что если помидор уже поражен каким-либо заболеванием, то даже не стоит тратить на этот томат средства и силы, а достаточно изолировать пораженные кусты от здоровых. Селекционер многих помидорных сортов рассказала, что на заболевание томатов влияют и способствуют его развитию те самые росы и туманы и температура около семнадцати-восемнадцати градусов. А вот сухость воздуха наоборот - способствует торможению распространения болезни. Однако 1997 год по вредоносности заболевания помидор, очевидно, не имеет себе равных.
- С 1958 года я работаю в овощеводстве, - сказала Елизавета Юрьевна, - но такого не видела...

По ее сведениям, сорт Ляна в поле пострадал меньше других. Устойчивым оказался Призер. Этот сорт, между прочим, если его посеять попозже и убирать в сентябре, хранится потом до Нового года. По отзывам наших читателей Ляна принесла урожай благодаря тому, что "проскочила" до бурного развития болезни. До поздней осени даже на необработанных бордоской жидкостью кустах, хотя и пострадавших от болезни, сохранялись полноценные плоды.
Самый главный вывод, очевидно, надо сделать такой: надо быть внимательнее к основной овощной культуре - томатам, и если начинает парить или когда растения поднимутся до двадцати-двадцати пяти сантиметров, до цветения, опрыскать однопроцентной бордоской жидкостью. Если же погода будет способствовать распространению заболевания, то опрыскивать с интервалом в неделю, не надеясь, что "пронесет".

Надо, очевидно, помнить и о следующих моментах:

1. Не размещать томаты каждый год на одном и том же месте.
2. Удалять пораженную зелень и больные плоды.
3. Глубоко перепахивать почву после снятия урожая.
4. Опрыскивать семена марганцовкой двадцать минут перед посевом.
5. Не размещать томаты рядом с картофелем, который уже заражен.
6. Применять калийные удобрения для повышения устойчивости томатов, например, древесную золу.
7. Вовремя пропалывать среди томатов сорняки и не сажать помидоры густо, ибо отсутствие движения воздуха способствует заражению растений.
8. По возможности подвязывать помидоры, чтобы они не соприкасались с почвой, где находится возбудитель болезни; обрывать нижние листья.
9. Высаживать определенную часть томатов рассадой, чтобы получить урожай.
10. Присматриваться к сортам и по возможности подбирать устойчивые.
11. Проявлять оптимизм, надеясь, что большинство из этих пунктов нам не пригодится. Ведь влажные годы, в том числе и с разгулом всяческих заболеваний, повторяются уже нередко...

Очень симпатична в этом смысле позиция одной из огородников-любительниц:

- Пропали помидоры, но я удовлетворяюсь тем, что успела увидеть - какие же это прекрасные сорта! Ляна были просто увешана плодами. Значит это возможно. И не исключено, что в будущем году мы увидим свои помидоры в проявлении их наилучших качеств.