Выращивание редьки

Хотя как овощная культура редька культивируется уже несколько тысячелетий, на наших грядках и столах она – нечастый гость. Отчасти виноват в этом ее «младший брат» — редис, который растет и созревает быстрее. Но больше виновата сама редька, прячущая свои мощные целебные свойства за специфическим вкусом. Прочитав материал до самого конца, вы узнаете как правильно вырастить редьку.

Где и когда лучше сажать редьку?

Лучшими предшественниками на участке для редьки являются:

• огурцы;


• перец;


• помидоры;


• баклажаны;


• тыква;


• и все бобовые

Они обогащают почву необходимыми веществами для хорошего роста редьки.

Не стоит выращивать редьку на участке после:

• свеклы;


• редиса;


• капусты;


• репы;


• кресс-салата;


• хрена;


• турнепса;


• и самой редьки

Редьку нельзя растить после этих овощей потому, что у них (редьки и перечисленных растений) одинаковые вредители и возбудители болезней. Находясь в почве, они сохраняют жизнеспособность в течение 3-5 лет. Поэтому, при такой посадке, вы добавите себе хлопот по защите растений от болезней и вредителей. И не факт, что вы победите.

Так как редька морозоустойчива (хорошо выдерживает морозы до -5), ранние сорта можно засаживать весной. На стыке апрель-май. Зимние сорта лучше всего садить летом (конец июня - начало июля). Также в летнее время, очень кстати пригодится качественная садовая мебель, которая поможет более приятно скрашивать ваш досуг на дачном участке.

Подготовка участка и посев семян

Редька растет практически в любой почве. Главное, чтобы хватало влаги и удобрений. Единственно — не любит кислых почв. Поэтому, если у вас кислые почвы - их нужно обязательно произвестковать осенью.

Для ранних сортов участок готовят с осени. Перекапывают почву на полный штык лопаты, одновременно заделывая в нее перегной или вызревший компост и древесную золу: 1 ведро органических удобрений и 2-3 стакана золы на каждый м.кв. участка.

Для зимних сортов участок готовят так же, но весной — в начале или середине апреля.

Семена лучше обеззараживать. Для этого их надо перед посевом замочить в растворе марганцовки на 25-30 мин (0,2 г на 1 л воды). Далее подсушить и засеять в неглубокие (1,5-2 см) бороздки с интервалом в 3-4 см. Засыпать землей. Расстояние между бороздками — 30-35 см. При нехватке влаги — полить.

Уход за редькой

Первые всходы появляются на 7-8 день.

Ранние сорта поливают раз в неделю, зимние — 2-3 раза в месяц. Расход воды во время полива — 10-12 л на м.кв. После каждого полива или сильного дождя землю необходимо разрыхлять.

Формирование густоты у растения проводят в два этапа:

- сначала, при появлении на растениях 1-2 настоящих листков, всходы прореживают. Между растениями оставить 4-5 см
- спустя 15-20 дней формируют густоту окончательно. Для ранних сортов оставить расстояние в 8-10 см, для зимних — 12-15 см.

На хорошо «заправленных» органикой почвах ранние сорта редьки хорошо растут и без дополнительных подкормок.

Для зимней редьки проводят 2-3 подкормки с интервалом в неделю: в 10 л воды растворяют 20 г мочевины, 15 г хлористого калия и 60 г суперфосфата. Приготовленного раствора хватает для подкормки 15-20 погонных м посадки.

Когда собирать урожай редьки?

Ранние сорта собирают в середине лета, когда растения вырастают до 3-4 см в диаметре. Хранятся такие сорта недолго. В холодильнике корнеплоды могут храниться не больше 2-3 недель, а при комнатной температуре — всего 5-7 дней.

Зимние сорта убирают в середине или конце сентября, до первых заморозков. При правильном хранении корнеплоды могут пролежать в подвале или погребе до весны, не теряя своей сочности и полезных свойств.