Возрастные периоды в жизни плодовых деревьевВ процессе роста и развития у плодовых деревьев происходят значительные биологические изменения. Исходя из этого, выделяют 9 возрастных периодов. Последние 4 - это, собственно, детализация периода усыхания, разделение которого в свою очередь еще на 4 периода в интенсивном садоводстве нецелесообразно, поскольку в таком возрасте (периоде) сады малоэффективны и их ликвидируют. Поэтому в современном садоводстве целесообразно выделять в жизни плодового дерева 5 возрастных периодов. Период роста длится от прививки (или прорастания семян) до первого плодоношения и характеризуется сильным ростом надземной части и корневой системы. Его продолжительность - от 2-3 (у персика) до 10 и более лет (в поздноплодных сортов яблони и груши). Основной задачей агротехники в этот период является правильное формирование кроны, создание условий для развития корневой системы и максимальное сокращение периода роста с целью быстрого получения урожая. Период роста и плодоношения - от получения первого урожая до начала регулярного плодоношения. В этот период деревья также характеризуются сильным поступательным ростом ветвей и корней. Ветви могут иметь в этот период 3-4 порядка ветвления. У деревьев увеличивается крона (наиболее интенсивно у косточковых пород), повышается урожайность, плоды имеют наибольшие размеры. Агротехнические мероприятия в этот период направляют на усиление плодоношения (рациональное обрезки отклонения ветвей, прищипывания побегов и т.п.), но не ослабляют внимания к формированию, ограничению объема кроны, ухода за почвой. Период плодоношения и роста продолжается от наступления регулярного плодоношения до получения высоких урожаев в конкретных условиях. Во время этого периода рост деревьев замедляется, формирования урожая вследствие отмирания кольчаток перемещается на периферию кроны. Однако образование генеративных органов доминирует над отмиранием, в результате чего урожайность деревьев повышается. С целью поддержания и стимулирования процессов роста необходимо усилить удобрения, прореживание кроны, а ветви, прекратившие рост, укорачивать на хороший прирост. Период плодоношения - наиболее продуктивный в жизни плодового дерева. Урожайность в этот период самая высокая, но товарные качества плодов низкие. Это объясняется прежде всего перегруженностью деревьев плодами, которая вызывается избытком на дереве престарелых плодоносящих веточек и недостаточным количеством листьев. Корневая система также не способна при этом обеспечить потребность плодовых растений в элементах питания. Нехватка продуктов фотосинтеза и минеральных веществ ослабляет морфогенез и приводит к периодичности плодоношения. Приростов у плодовых деревьев в этот период почти нет, обрастая веточки отмирают, в результате чего оголяются ветви внутри кроны. Основной задачей ухода за насаждением во время этого периода является восстановление вегетативного роста. Для этого применяют омоложения, прореживание и ограничение кроны, удаление части старых плодоносящих веточек (плодухи). Вместе с тем необходимо улучшить уход за почвой, вносить удобрения, проводить борьбу с вредителями и болезнями. Период затухающего плодоношения, усыхания и роста (5-9-периоды). В этот период у плодовых деревьев продолжается усыхание обрастающих и начинается отмирание полускелетных и скелетных ветвей. Вследствие этого внутренняя часть кроны оголяется. Этот процесс сопровождается переносом плодоношения на периферию кроны и уменьшает ее производительную зону. В результате урожайность снижается, но качество плодов несколько улучшается. По мере старения усыхают верхушки ветвей и центрального проводника, уменьшается объем кроны. На обнаженных местах основных ветвей вырастают побеги (волчки), из которых затем формируется новая крона. Наконец дерево засыхает полностью или частично, а с пня или корней вырастают новые побеги. В начале периода плодовые деревья еще дают достаточно высокие урожаи, но уход за ними сложен, требует больших затрат труда, особенно на их омоложение, поэтому хранить такие деревья целесообразно только в приусадебном садоводстве. |