Как приготовить кабачковую икру?

Кабачки - одни из самых неприхотливых овощей на наших приусадебных участках. Из кабачков можно сделать множество различных вкусных блюд. Также кабачки используются множеством российских домохозяек в качестве домашних заготовок.


рецепты кабачковой икры

Любовь к данному продукту возникла не только из-за вкуса. О пользе кабачковой икры уже давно известно диетологам. Этот пищевой продукт отлично усваивается нашим организмом. В этих овощах содержится огромное количество микроэлементов, органических кислот и витаминов В и С. Она показана и полезна людям страдающим от нарушений работы кишечника, малокровии, гипертонии, избыточном весе и сердечно-сосудистых заболеваниях.


Главными продуктами для создания кабачковой икры являются свежие овощи: кабачки, морковь, репчатый лук, томаты. Также добавляются соль и специи. Перейдем от небольшого предисловия о достоинствах кабачковой икры к рецептам её приготовления.



Существует ещё немало отличных способов приготовления кабачковой икры и прочих домашних заготовок на зиму. Поделитесь своими рецептами!


А если вам нравятся баклажаны, то будьте готовы и заранее прочитайте наши рецепты баклажанной икры.


Рецепты баклажанной икры Очень простой рецепт икры кабачковой
Затираем швы бетонной тротуарной плитки
Затираем швы бетонной тротуарной плитки
Почему деревья в зеленой муке?
Почему деревья в зеленой муке?
Деревянный забор из штакетника
Деревянный забор из штакетника
Как обезопасить дачу от вредных насекомых?
Как обезопасить дачу от вредных насекомых?
Сорта чеснока
Сорта чеснока
Палитра осенних садовых цветов
Палитра осенних садовых цветов