Как приготовить кабачковую икру?

Кабачки - одни из самых неприхотливых овощей на наших приусадебных участках. Из кабачков можно сделать множество различных вкусных блюд. Также кабачки используются множеством российских домохозяек в качестве домашних заготовок.


рецепты кабачковой икры

Любовь к данному продукту возникла не только из-за вкуса. О пользе кабачковой икры уже давно известно диетологам. Этот пищевой продукт отлично усваивается нашим организмом. В этих овощах содержится огромное количество микроэлементов, органических кислот и витаминов В и С. Она показана и полезна людям страдающим от нарушений работы кишечника, малокровии, гипертонии, избыточном весе и сердечно-сосудистых заболеваниях.


Главными продуктами для создания кабачковой икры являются свежие овощи: кабачки, морковь, репчатый лук, томаты. Также добавляются соль и специи. Перейдем от небольшого предисловия о достоинствах кабачковой икры к рецептам её приготовления.



Существует ещё немало отличных способов приготовления кабачковой икры и прочих домашних заготовок на зиму. Поделитесь своими рецептами!


А если вам нравятся баклажаны, то будьте готовы и заранее прочитайте наши рецепты баклажанной икры.


Рецепты баклажанной икры Очень простой рецепт икры кабачковой
Выбор системы очистки воды для дачи
Выбор системы очистки воды для дачи
Томатный сок в домашних условиях
Томатный сок в домашних условиях
Методики выращивания картофеля
Методики выращивания картофеля
Сорта картофеля
Сорта картофеля
Болезни овощных грядок
Болезни овощных грядок
Советы по хранению различных садово-огородных культур
Советы по хранению различных садово-огородных культур