Клубника в собственном соку

Подоспела садовая клубника. Пора урожая, из которого можно сделать на зиму простую заготовку. Из 1 кг ягод выходит две банки по поллитра.


Клубника в собственном соку

Продукты:



  • Клубника - 1 кг

  • Сахар - 250 грамм


Порядок приготовления:



  1. Вскипятить воду в чайнике, а затем охладить.

  2. Ягоды очистить, хорошо промыть в холодной кипяченой воде.

  3. Положить ягоды в эмалированную посуду и засыпать сахаром.

  4. Через десять часов из плодов выделится сок и скроет ягоды.

  5. Помыть банки с содой и простерилизовать их любым способом.

  6. Выложить клубнику в стерильные банки и залить выделившимся соком.

  7. Накрыть крышками, стерилизовать в течение десяти минут, после закипания воды.

  8. Закатать заготовки из клубники.

Как хранить баклажаны в домашних условиях Лечо из болгарского перца
Как быстро вырастить деревья на загородном участке?
Как быстро вырастить деревья на загородном участке?
Зачем на даче использовать фильтр для очистки воды?
Зачем на даче использовать фильтр для очистки воды?
Готовим зелень впрок
Готовим зелень впрок
Выращивание ревеня
Выращивание ревеня
Преимущества капельного полива
Преимущества капельного полива
Что после чего сажать на огороде?
Что после чего сажать на огороде?