Клубника в собственном соку

Подоспела садовая клубника. Пора урожая, из которого можно сделать на зиму простую заготовку. Из 1 кг ягод выходит две банки по поллитра.


Клубника в собственном соку

Продукты:



  • Клубника - 1 кг

  • Сахар - 250 грамм


Порядок приготовления:



  1. Вскипятить воду в чайнике, а затем охладить.

  2. Ягоды очистить, хорошо промыть в холодной кипяченой воде.

  3. Положить ягоды в эмалированную посуду и засыпать сахаром.

  4. Через десять часов из плодов выделится сок и скроет ягоды.

  5. Помыть банки с содой и простерилизовать их любым способом.

  6. Выложить клубнику в стерильные банки и залить выделившимся соком.

  7. Накрыть крышками, стерилизовать в течение десяти минут, после закипания воды.

  8. Закатать заготовки из клубники.

Как хранить баклажаны в домашних условиях Лечо из болгарского перца
Рассада капусты. Купить или вырастить самостоятельно?
Рассада капусты. Купить или вырастить самостоятельно?
Как и когда сажают огурцы под рассаду?
Как и когда сажают огурцы под рассаду?
В поисках бани своей мечты...
В поисках бани своей мечты...
Как сделать гамак для дачи?
Как сделать гамак для дачи?
Полезные свойства персика
Полезные свойства персика
Репа. Любимый русский овощ.
Репа. Любимый русский овощ.