Клубника в собственном соку

Подоспела садовая клубника. Пора урожая, из которого можно сделать на зиму простую заготовку. Из 1 кг ягод выходит две банки по поллитра.


Клубника в собственном соку

Продукты:



  • Клубника - 1 кг

  • Сахар - 250 грамм


Порядок приготовления:



  1. Вскипятить воду в чайнике, а затем охладить.

  2. Ягоды очистить, хорошо промыть в холодной кипяченой воде.

  3. Положить ягоды в эмалированную посуду и засыпать сахаром.

  4. Через десять часов из плодов выделится сок и скроет ягоды.

  5. Помыть банки с содой и простерилизовать их любым способом.

  6. Выложить клубнику в стерильные банки и залить выделившимся соком.

  7. Накрыть крышками, стерилизовать в течение десяти минут, после закипания воды.

  8. Закатать заготовки из клубники.

Как хранить баклажаны в домашних условиях Лечо из болгарского перца
Зачем нужен снегоуборщик?
Зачем нужен снегоуборщик?
Как выращивать плющ?
Как выращивать плющ?
Сорта вишни для Урала
Сорта вишни для Урала
Как вырастить огурцы на месяц раньше срока?
Как вырастить огурцы на месяц раньше срока?
Причины и профилактика гниения лука
Причины и профилактика гниения лука
Наиболее распространенные проблемы с выращиванием томатов
Наиболее распространенные проблемы с выращиванием томатов