Клубника в собственном соку

Подоспела садовая клубника. Пора урожая, из которого можно сделать на зиму простую заготовку. Из 1 кг ягод выходит две банки по поллитра.


Клубника в собственном соку

Продукты:



  • Клубника - 1 кг

  • Сахар - 250 грамм


Порядок приготовления:



  1. Вскипятить воду в чайнике, а затем охладить.

  2. Ягоды очистить, хорошо промыть в холодной кипяченой воде.

  3. Положить ягоды в эмалированную посуду и засыпать сахаром.

  4. Через десять часов из плодов выделится сок и скроет ягоды.

  5. Помыть банки с содой и простерилизовать их любым способом.

  6. Выложить клубнику в стерильные банки и залить выделившимся соком.

  7. Накрыть крышками, стерилизовать в течение десяти минут, после закипания воды.

  8. Закатать заготовки из клубники.

Как хранить баклажаны в домашних условиях Лечо из болгарского перца
Выращивание белокочанной капусты в теплице
Выращивание белокочанной капусты в теплице
Декоративная ромашка на дачном участке
Декоративная ромашка на дачном участке
Полезные растения в огороде. Хрен
Полезные растения в огороде. Хрен
Какие сорта редиса подходят для Подмосковья?
Какие сорта редиса подходят для Подмосковья?
Как сохранить картофель от гнили?
Как сохранить картофель от гнили?
Гладиолус - король августа
Гладиолус - король августа