Земляничный сироп

Летние месяцы июль, август хороши для различных заготовок, в том числе из ягод и фруктов.

Так для приготовления земляничного сиропа необходимо взять

• 1 кг земляники,


• 400 гр сахара.

1. Удалить плодоножки, помыв опустить в кипящую воду в дуршлаге на несколько секунд, затем вынуть и дать стечь воде.


2. После чего засыпать ягоды сахаром и держать сутки в закрытой емкости.


3. Полученный сок слить, разлить по стерильным бутылкам, закупорить. Срок хранения в холодильнике не более двух месяцев.

Для выращивания садовой земляники, потребуются некоторые знания.