Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

А этот рецепт для тех, кого август порадовал кабачками и помидорами! Для блюда вам понадобятся 2-3 средних кабачка и 3-4 больших помидора.


Продукты для кабачков



  • 3-4 больших помидора

  • 2-3 средних кабачка

  • брынза

  • лимонный сок, оливковое масло, соль, красный и черный перец


Кабачки, запеченные с помидорами и сыром

Способ приготовления



  1. Кабачки очистить от кожуры, порезать кружочками, посыпать солью и мукой и обжарить на сковороде до полуготовности.

  2. Помидоры очистить от кожуры и порезать кружочками.

  3. Брынзу натереть на терке.

  4. Сложить все в стеклянную миску или кастрюлю слоями: кабачки (баклажаны), помидоры, брынза и снова повторить.

  5. Последним слоем должна быть брынза.

  6. Все посыпать приправами, немного посолить, полить слегка лимонным соком и оливковым маслом.

  7. Запекать в духовке 20 минут при средней температуре – 150-180 гр.


Приятного вам аппетита!
Баклажаны по-стамбульски Закуски из белокочанной капусты
Мучнистый червец - опасный вредитель растений
Мучнистый червец - опасный вредитель растений
Вегетативные способы размножения
Вегетативные способы размножения
Французские грядки
Французские грядки
Жареные рыжики
Жареные рыжики
Сорт малины Блестящая
Сорт малины Блестящая
Как из семян вырастить яблоню?
Как из семян вырастить яблоню?