Сажаем виноград

Доказано, что долговечность и урожайность винограда зависят от рельефа и почвы места, на котором производится посадка. В идеале размещать виноградники на южных и юго-западных склонах. Так же возможна высадка и на западных склонах. Не стоит высаживать виноград на восточных и северных склонах, потому, что виноградники могут пострадать от заморозков, у них хуже вызревает лоза и сам виноград получается очень низкого качества.

При высадке виноградных кустов на склоне, нужно размещать их в средней части склона и вверху потому, что внизу виноград подвергнется заморозкам. В том случае если нет возможности распланировать виноградник, как описано выше, виноград нужно сажать в наиболее освещённом и хорошо закрытом от ветров месте. Для защиты винограда от ветров, вдоль границы участка, перпендикулярно направлению господствующего ветра можно высадить декоративные деревья. (На песке сажают сосну и тополя, в чернозёме – липу, орех, акацию, шелковицу, берёзу.). Ещё можно сажать кусты смородины. Кусты винограда нужно размещать на расстоянии не менее трёх метров от деревьев, а от кустарников не меньше чем на два метра и соблюдать дистанцию полтора метра от стен домов.

Основой для культуры винограда являются крепкое развитие корневой системы и её хорошая приспособляемость к окружающим условиям. Корни винограда могут прорастать на глубину до десяти метров, а горизонтально разрастаются до шести метров. Наиболее подходящими почвами под виноградник считаются лёгкие супесчаные и суглинистые.

Также прекрасные результаты даёт выращивание винограда на неглубоких, малогумусных песчаных почвах, при условии, что они подстилаемы лессом или чернозёмом. Ещё виноград можно выращивать на каменистых и глинистых почвах. Не стоит сажать виноградники на засоленных и заболоченных почвах. Физические и химические свойства почвы оказывают непосредственное влияние на качество и величину урожая, и как не странно на сроки его сбора.

На песчаных почвах для лозы характерны сильный рост и большие, качественные урожаи. Из такого винограда получаются тонкие и лёгкие вина с отличным букетом. Виноград, растущий на каменистой местности, имеет большую сахаристость и отличается высочайшим качеством. На хрящеватых почвах виноград выигрывает у каменистых почв по урожайности, но уступает по накоплению сахара в ягодах. Такой виноград хорошо использовать для изготовления тонких столовых сортов вина.

Красные сорта винограда, отлично приживаются на глинистых почвах. Из него потом получают сильноокрашенные столовые вина. Приживаемость, урожайность и качество винограда зависит от уровня развития корневой системы. Крепкие, массивные корни позволят хорошо развиться надземной части кустов. Для того, что бы развивалась корневая система, почва должна содержать нужное количество воды, воздуха, в ней должна поддерживаться необходимая температура.

Участок для посадки винограда, нужно очистить от кустарников, деревьев и пней. Поверхность участка планируют так, что бы она стала ровной. Если почва глинистая и тяжёлая, то в неё добавляют дроблёный камень, песок, перегной и тщательно перемешивают их на всю глубину обработки. Это поспособствует лучшей пропускаемости воздуха в почву и улучшит её общие характеристики. Чтобы сделать песчаные почвы связными в них добавляют чернозём и навоз.

Перегной или навоз разбрасывают по участку перед перекопкой. Это обогатит почву питательными веществами. Если почва чернозёмная, то берётся сорок килограммов навоза на десять метров квадратных. На песках дают около восьмидесяти килограммов навоза на десять квадратов земли.

Виноград сажают на глубоко взрыхлённой земле потому, что одним из условий роста корней является наличие кислорода. На суглинистых почвах взрыхление производят до глубины семидесяти пяти сантиметров, в песчаных почвах рыхлят до восьмидесяти сантиметров, и на каменистых поверхностях почву взрыхляют на глубину до одного метра. Виноград высаживается через два или два с половиной месяца после взрыхления.

В идеале почву готовить осенью, не нужно разбивать глыб и равнять участок, а зимой за счёт этого земля наберёт достаточно влаги. При обработке земли весной, нужно вносить только перегной, и нельзя добавлять соломистый навоз, потому что виноград будет страдать от недостатка азота. Для более быстрого уплотнения почвы, если обрабатывали весной, участок заливают водой.