Лекарственные растения в саду и огородеВ большей или в меньшей степени фрукты и овощи на садовых участках имеют большое количество витаминов и биологических веществ, а потому воздействует на организм с точки зрения профилактики и лечения. Но некоторые растения в пищу непосредственно не употребляют, хотя имеют большую ценность. Многие растут как сорняки и их легко можно вырастить на садовых участках, как декоративные. В настурции имеется аскорбиновой кислоты больше, чем в чёрной смородине, а также каротин. Это не только декоративное растение, в пищу можно употреблять в качестве салата листья и цветки. К тому же оно служит в качестве отпугивания вредителей. Календула, или ноготки обладает дезинфицирующим средством и лечит такие проблемы, как гниющие раны, язвочки, некоторые ожоги, ангину. Нельзя принимать внутрь людям, имеющим низкое артериальное давление, так как снижает его. Также она благотворно действует на почву в саду, отпугивает тлю, проволочника, уничтожает нематоду. Поэтому в каждом саду на свободном месте нужно посеять календулу. Валериана – лекарственный, травянистый многолетник. В корнях находится эфирное масло, которое имеет запах (у самого растения его нет). Препараты из валерианы успокаивают нервную систему, так как многосторонне воздействует на организм. Это растение неприхотливое, размножается самосевом. Звездчатка, мокрица – люди, любящие свой огород, борются с ней постоянно. Но как выяснилось, оно приносит пользу не только в пище, но и является хорошим антисептиком, укрепляет общее состояние организма, тонизирует. Когда огородники пропалывают свои участки не стоит полностью избавляться от этого нужного растения. Крапива – это тоже травяной многолетник с корнем ползуном, поэтому неудивительно, что она может находиться в разных частях участка. Каротин и аскорбиновая кислота - это витамины, которыми богата крапива. Препараты из крапивы применяют для лучшего обмена веществ, для понижения сахара в крови, для повышения гемоглобина. При наружном применении настои лечат ожоги, раны, обваривают веники из крапивы и парятся в бане при ревматизме и болях в пояснице. Одуванчик лекарственный - из его корней можно сделать средства, улучшающие аппетит, хорошее желчегонное, а также он полезен при таких болезнях, как экзема и крапивница. Есть страны, где одуванчики специально разводят в огородах, выводят сорта, с более крупными толстыми листьями, они отличаются от диких растений и по вкусу. Медуница (в простонародье Медунка мягчайшая) - трава содержит аскорбиновую кислоту, каротин, рутин, соли металлов. В народной медицине используется как антисептическое, отхаркивающее и кровоостанавливающее средство. Она полезная тем, что привлекает в саду насекомых для опыления. Полезно посадить возле жимолости, так как из-за особого строения цветков её опыляют не пчёлы, а шмели. Медуница как раз их и привлекает. Кроме того яркие цветки медуницы украшают сад ранней весной, когда ещё мало цветущих растений. Существует ещё много лекарственных растений, таких как: бадан толстолистый, или монгольский чай; девясил высокий; зверобой обыкновенный (продырявленный); кандык сибирский и много других. Поэтому садоводам необходимо решить, какие из этих растений будут красоваться у них на участке или поблизости, так как польза от них неописуема. |