Маринованные помидоры с луком и перцем

Если у вас выдался хороший урожай лука можно остатки лука использовать на приготовление домашних заготовок. Например, маринованных томатов с луком и перцем.



Если у вас выдался хороший урожай лука (у меня нынче это не так) можно остатки лука использовать на приготовление домашних заготовок на зиму. Например,маринованных томатов с луком и перцем.


Для маринада:



  • Соль - 3 столовых ложки;

  • уксусная эссенции - 1 десертная ложка;

  • Один стакан сахара;

  • Четыре литра воды.


Порядок приготовления заготовки



  1. Нарежьте луковицу кольцами, уложите на дно банки.

  2. Положите пять лавровых листьев, десять горошин черного перца и половину стручка горького перца.

  3. Вымойте помидоры, сложите в стерилизованную банку, чередуя с дольками сладкого перца.

  4. Залейте кипящей водой и далее накройте крышкой. Настаивайте примерно 10 минут.

  5. Слейте воду и залейте кипящим маринадом.

  6. Переверните банку и укутайте её.

Простой рецепт маринованных помидоров Метод оздоровления ягодами
Как правильно хранить свеклу?
Как правильно хранить свеклу?
Посадка и уход за грушей
Посадка и уход за грушей
Как бороться с нечестными соседями по даче?
Как бороться с нечестными соседями по даче?
Несколько слов об опасных деревьях: когда удаления с участка нельзя избежать?
Несколько слов об опасных деревьях: когда удаления с участка нельзя избежать?
Сорт малины «Бабье лето»
Сорт малины «Бабье лето»
Как обрабатывать картофель перед посадкой?
Как обрабатывать картофель перед посадкой?