Маринованные помидоры с луком и перцем

Если у вас выдался хороший урожай лука можно остатки лука использовать на приготовление домашних заготовок. Например, маринованных томатов с луком и перцем.



Если у вас выдался хороший урожай лука (у меня нынче это не так) можно остатки лука использовать на приготовление домашних заготовок на зиму. Например,маринованных томатов с луком и перцем.


Для маринада:



  • Соль - 3 столовых ложки;

  • уксусная эссенции - 1 десертная ложка;

  • Один стакан сахара;

  • Четыре литра воды.


Порядок приготовления заготовки



  1. Нарежьте луковицу кольцами, уложите на дно банки.

  2. Положите пять лавровых листьев, десять горошин черного перца и половину стручка горького перца.

  3. Вымойте помидоры, сложите в стерилизованную банку, чередуя с дольками сладкого перца.

  4. Залейте кипящей водой и далее накройте крышкой. Настаивайте примерно 10 минут.

  5. Слейте воду и залейте кипящим маринадом.

  6. Переверните банку и укутайте её.

Простой рецепт маринованных помидоров Метод оздоровления ягодами
Зачем нужен снегоуборщик?
Зачем нужен снегоуборщик?
Выращивание белокочанной капусты в теплице
Выращивание белокочанной капусты в теплице
Бытовка в качестве дачного домика
Бытовка в качестве дачного домика
Как посадить фасоль?
Как посадить фасоль?
Перец «Бараний рог»
Перец «Бараний рог»
Что сажать в апреле?
Что сажать в апреле?