Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста выведена 16 веке в Западной Европе. Краснокочанная капуста является разновидностью белокочанной. У неё имеются сине-фиолетовые, с пурпурным цветом листья,оригинальная окраска уже видна у рассады. Наличие этого цвета указывает на высокое содержание особенного вещества антоциана. Антоциан хорошо влияет на человеческий организм,увеличивает упругость капилляров и нормализует их проницаемость. Более того он препятствует воздействию радиации на человека и препятствует возникновению белокровия.

Целебные свойства краснокачанной капусты


Целебные свойства краснокачанной капусты обусловленные также большим содержанием количества солей, калия, железа, веществ фитонцидов.Содержащиеся в капусте фитонциды препятствуют развитию туберкулезной палочки. Она рекомендуется включать в меню людей больных гипертонической болезнью,она помогает снизить кровяное давление. Ее лечебные действие применяют для профилактики заболеваний сосудов Она способствует затягиванию ран и полезна от желтухи, развития желчи.

Краснокочанная капуста распространена гораздо меньше,нежели белокочанная,потому что не является такой универсальной в применении. Особенности биохимического состава и специфика применения ее в кулинарии,сделали эту капусту редким растением на садовых участках. Ее клетчатка намного грубее,чем у других разновидностей капусты,поэтому при нарушении органов пищеварения она используется в ограниченных количествах.

Краснокочанная капуста позднеспелая


Остроту придает ей антоциан, чем и отличается от других видов капусты. Вегетационный период продолжается около 160 дней,поэтому потребность в подкормке у нее высокая.Кочаны твердые,плотные,не растрескиваются. Краснокочанная капуста позднеспелая, более холодостойкая,чем белокочанная, но в целом требования к условиям одинаковы. В системе севооборота эта капуста используется так же как и белокочанная.
Как сажать капусту? История и особенности петрушки
Как вырастить огурцы на месяц раньше срока?
Как вырастить огурцы на месяц раньше срока?
Когда следует сеять овощи на рассаду?
Когда следует сеять овощи на рассаду?
Выращивание черемши на дачном участке
Выращивание черемши на дачном участке
Газонокосилка efco PR 35
Газонокосилка efco PR 35
Выращивание сортов Райской яблони
Выращивание сортов Райской яблони
Работы в огороде в октябре
Работы в огороде в октябре