Быстрые салаты нужно для ситуаций, когда ожидается приход неожиданных гостей, просто нет времени на готовку. Такими салатами можно угостить себя и семью на даче, так как самые нужные ингредиенты растут у вас буквально под ногами. Ведь большинство из таких салатов являются овощными, а овощи - это всегда полезно и вкусно!
Овощной салат
Одним из самых простых быстрых салатов является овощной. Его можно сделать просто из капусты, заправленной маслом, из огурца с майонезом или с томатом, со сметаной.
Восточный салат
Одним из видов быстрого салата является восточный салат. Способ его приготовления достаточно прост. Яйца помещаются в воду, варятся на слабом огне, по готовности чистятся и режутся. Лук измельчается ножом. Огурцы нарезаются кружочками. Все компоненты смешиваются и заправляются.
Летний салат
Для данного блюда можно использовать все, что растет на грядках. Компоненты вы выбираете сами, ими могут стать и сладкие помидорки, хрустящие огурцы, капуста, мелкий редис, морковь. Чтобы создать салат с большим количеством калорий применяют картошку. Все овощи нарезаются, солятся и заправляются.
Капустный салат
Капустный салат подходит тем, кто желают сохранить свою фигуру, молодость и красоту. Для данного вида салата потребуется капуста под названием - брокколи. Она подается в любом магазине, чаще всего в замороженном виде. Дома пакетик вскрывается и варится на маленьком огне, не более полчаса. Готовностью капусты служит ее размягчение. Капусту нужно не забыть посолить, иначе она будет иметь пресный вкус. Также в любом овощном прилавке можно приобрести пекинскую капусту, она продается в виде листов. Перед применением ее нужно порезать. Эти два замечательные вида капусты, можно использовать как по отдельности, так и вместе.
Салат с макаронами
Естественно, для такого салата нужны макароны, варятся они обычным способом, как и для любого блюда. К такому салату нарезаются также огурцы и брынза. В качестве соуса применяется уксус, перемешанный с маслом. Добавить к такому салату нужно соль и перец.
Салат из курицы
Также к быстрым салатам, относят салаты из курицы. Курица варится, ломается руками. Если нет времени на варку курицы, то можно приобрести ее сразу в копченом виде. Это будет не менее вкусным. Курицу можно использовать как в отдельном виде. Так и в сочетании с помидорами. В качестве заправки также может быть уксус или масло.
Быстрые салаты из овощей помогут вам, если вы голодны после рабочего дня и вам не хочется готовить. Помогут при встрече незапланированных гостей. Их хорошо применять при походе на природу или дачу. Также такие салаты имеют мало калорий, что хорошо для дам, пытающихся сохранить фигуру.
