Правильное хранение картофеля.

Хранение картофеля есть одним из важнейших процессов в нашей жизни, жизни людей которые взращивают его своими руками и ценят свой труд. Для начла картофель нужно перебрать, отделить внешне нестабильные плоды и дать картофелю высохнуть, чтобы на внешней стороне плода не оставалось никаких влажных следов. Мыть картофель не советую. Осенью картофель нужно подготовить к хранению, правильно выбрать помещение, если это погреб, он должен быть не сильно влажным, не сильно сухим. Главное в хранении картофеля это вентилирование. Вентилирование должно быть как внешним, так и внутренним. Идеальный температурный режим для хранения это +2-+5 градусов по Цельсию. Регулярно посещайте место хранения, делайте ротацию картофеля, перебирайте. Удачного хранения, жду ваших советов по поводу хранения.