Войти Зарегистрироваться
Список форумов > Консервирование и заготовки > Маринуем грибы: рыжики
Серг

Новичок
Написала:
2 раз(а)

Маринуем грибы: рыжики

Рассортированные по размеру грибы вымыть, порезать. Приготовить такой маринад: на стакан воды взять 2 гр. лимонной кислоты, 10гр. соли. Такого количества маринада хватит ориентировочно на 1кг. грибов. Рыжики варить в маринаде около 20 минут, затем разложить в подготовленные банки, залить процеженным маринадом и стерилизовать пол-литровые банки около часа. Затем закрыть крышками. Приятного аппетита