Войти Зарегистрироваться
Список форумов > Консервирование и заготовки > Маринованый болгарский перец
Мила

Новичок
Написала:
3 раз(а)

Маринованый болгарский перец

Болгарский перчик, моем, чистим внутренности, режем пополам и укладываем в банки
Для заливки: 3 стакана воды,специи по вкусу, соль 50 г, сахар 30 г. Кипятим и в конце добавим 150 г уксуса.Заливаем уложенный в банки перец и стерилизуем:
0,5 банки 15 минут,
1 л банки 20 минут.
Уже несколько лет пользуюсь этим рецептом. Моей семье нравится. Попробуйте.